LE REFUGE DES GOURMETS ‎• Délices de Fêtes ‎• MACHILLY

Truite gravlax

Truite cuite au sel façon Gravlax avec une vinaigrette pour assaisonner. Portion de 150g- 2 pers.

12 € / 1 Nombre de p.

Pâté en croûte du Refuge au ris de veau

Cochon, ris de veau, pistaches, trompettes, thym. Tranche de 200g.

12 € / 1 Pièce(s)

Pâté en croûte du Refuge au canard

Cochon, canard, chanterelles, châtaigne, chartreuse verte. Tranche de 200g.

12 € / 1 Pièce(s)

Terrine de foie gras de canard mi-cuit (2 poids au choix)

Foie gras de canard français préparé par nos soins. Maison Masse.

19 € / 125 grammes

Beurre à la truffe Noire

Beurre de la ferme de la Lanche (Abondance) que nous avons transformé avec de la truffe noire Melanosporum.

12 € / 1 Pièce(s)

Demi Reblochon fermier à la truffe Noire

Demi Reblochon de Boège farci à la truffe Noire Melanosporum.

18 € / 1 Pièce(s)

Reblochon fermier à la Truffe Noire

Reblochon de Boège à la truffe Noire Melanosporum. Entier.

36 € / 1 Pièce(s)

Bûche de Noël (4 pers)

La Bûche fait maison de Thomas Lepers, chef patissier du Refuge des Gourmets , aura toute sa place sur votre table de Fêtes !! A déguster sans modération .

20 € / 4 personnes

Bûche de Noël (8 pers)

La Bûche fait maison de Thomas Lepers, chef patissier du Refuge des Gourmets vous propose une bûche pour 8 personnes.

40 € / 1 Nombre de p.

Assortiment de chocolats

16 pièces . 4 parfums à découvrir : Cacahuète , Reine des Prés , Caramel - Aspérule Odorante et Pomme - Combawa.

32 € / 1 Nombre de p.

Sachet de caramels à la framboise

Découvrez nos caramels à la framboise de Machilly.

6 € / 150 Grammes

Sachet de nougats

Sachet de 150 grammes.

6 € / 150 Grammes